TORTITAS de BRÓCOLI y ZANAHORIA con y sin THERMOMIX con SALSA

Hoy vamos a preparar...

TORTITAS de BRÓCOLI y ZANAHORIA con y sin Thermomix ♥

Link al video-receta: https://youtu.be/slaACy-N3tU

     No te olvides de suscribirte y activa la campanilla para no perderte ningún video! ♥

Ingredientes que vamos a necesitar:

*Tortitas:
600gr. Brócoli 500gr. Agua 50gr. Queso Parmesano 100gr. Harina 1 Huevo 1 Zanahoria 100gr. Cebolla 1 diente Ajo Al gusto Sal Al gusto Pimienta Negra

*Salsa Tomate:

50gr. Aceite oliva 1 Guindilla Al gusto Comino molido 100 gr. Cebolla 1diente Ajo 1 Pimiento verde 400gr Tomate frito 1 pastilla Caldo ------------------------------------------------------------------------------------------------------
Recetas:

*Tortitas:

1. Añadir en nuestro varoma sin bandeja el brócoli y la zanahoria. ( reservar ) .

2. Añadir el agua al vaso. ( Colocar el aroma con nuestra verdura arriba ).

Programar 25 minutos Varoma Velocidad 1. ( Reservar verdura cocida ).

3. Añadir queso.

Programar 10 segundos Velocidad 10.

4. Añadir ajo y cebolla.

Programar 5 segundos Velocidad 4.

5. Añadir huevo, sal y pimienta.

  Programar 10 segundos Velocidad 3.

6. Agregar brócoli y zanahoria que habíamos reservado.

Programar 20 segundos Velocidad 4.

7. Agregar harina.

Programar 20 segundos Velocidad 4.

Sacar la mezcla a un recipiente.

( Añadir a la mezcla pan rallado si esta demasiado pegajosa )

Manualmente hacemos nuestras tortitas y freír!


*Salsa:

1. Añadimos el aceite, pimiento, ajo y la cebolla.

Programar 6 segundos Velocidad 4 ( triturar )
+
Programar 7 minutos 100º Velocidad 1 ( ir subiendo velocidad a 4 ).

2. Añadir la pastilla de caldo, tomate frito, comino, guindilla.

Programar 30 minutos Varoma Velocidad 1.


Servir!!!

------------------------------------------------------------------------------------------------------

Espero que os haya gustado!

Si tenéis cualquier duda o propuesta de receta, podéis dejarnos aquí o en youtube vuestros comentarios!

Gracias!!!!